{"id":24000,"date":"2024-07-12T23:01:59","date_gmt":"2024-07-12T23:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/?p=597771"},"modified":"2024-07-12T23:01:59","modified_gmt":"2024-07-12T23:01:59","slug":"estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ritmocordoba.com\/?p=24000","title":{"rendered":"Estudiantes de Ticino crearon miel con diente de le\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\" eplus-wrapper eplus-styles-uid-d5283f\">\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>Se trata de alumnos del IPEM 180 \u00abRafael Obligado\u00bb de la localidad perteneciente al departamento General San Mart\u00edn.<\/strong><\/li>\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>Tras un \u00e9xito rotundo, luego de participar en distintas instancias de la Feria de Ciencias del Gobierno de C\u00f3rdoba, fueron reconocidos por la Provincia.<\/strong><\/li>\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>Tambi\u00e9n producen diversos productos realizados a partir de la m\u00edtica planta, como mate, yerba y caf\u00e9.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Estudiantes del IPEM 180 \u201cRafael Obligado\u201d de Ticino, en el departamento San Mart\u00edn, participaron de la Feria de Ciencias organizada por el Gobierno de C\u00f3rdoba, donde fueron reconocidos por su proyecto educativo \u201c<strong>Cultivo Hidrop\u00f3nico de Diente de Le\u00f3n<\/strong>\u201d, con el cual estudiantes de tercero a\u00f1o crearon miel.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Se trata de un proyecto de la materia de Ciencias Naturales donde los propios estudiantes de tercer a\u00f1o hicieron la recolecci\u00f3n, selecci\u00f3n, lavado, cocci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n y envasado.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">El proceso de la creaci\u00f3n de la miel empieza con la producci\u00f3n y germinaci\u00f3n en el laboratorio y luego pasa al invernadero hidrop\u00f3nico.&nbsp;<\/p>\n<figure class=\" wp-block-image size-large eplus-wrapper\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon.jpg\" alt class=\"wp-image-597772\" srcset=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon.jpg 1024w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-2.jpg 300w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-3.jpg 768w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-4.jpg 1536w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MLL18162-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Seis meses despu\u00e9s nace la flor, se la extrae, se la deja en reposo con agua durante 24 horas y por \u00faltimo se la cocina con az\u00facar hasta que toma la consistencia miel.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">\u201c<em>Buscamos cu\u00e1les eran sus propiedades y por qu\u00e9 nac\u00eda tanto en nuestra regi\u00f3n. Luego decidimos tener nuestro cultivo hidrop\u00f3nico. Para nosotros es un proyecto innovador porque en el secundario nunca hab\u00edamos llegado a una instancia nacional en la Feria de Ciencias. Estamos felices<\/em>\u201d, manifest\u00f3 Julieta Ruffino, alumna de tercer a\u00f1o.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Tras pasar varias instancias, los estudiantes y sus docentes fueron premiados por llevar adelante este proyecto innovador.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">\u201c<em>Antes pensaba que era un yuyo. Cuando conocimos todas sus propiedades la miramos de otra manera. Es una planta muy novedosa<\/em>\u201d, cont\u00f3 Francisco Wartel, alumno de tercer a\u00f1o.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Meses m\u00e1s tarde,&nbsp; lleg\u00f3 el turno de la elaboraci\u00f3n de yerba mate con Diente de Le\u00f3n, el caf\u00e9 y el t\u00e9, todos productos nuevos que est\u00e1n empezando a comercializar en la localidad.&nbsp;<\/p>\n<p> <iframe loading=\"lazy\" width=\"908\" height=\"511\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JZ1cxKV10uo\" title=\"Estudiantes de Ticino crearon miel con diente de le\u00f3n\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe> <\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\"><strong>Diente de le\u00f3n cultivado con m\u00e9todo hidrop\u00f3nico<\/strong><\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Luego de incursionar e introducirse en profundidad sobre el cultivo de Diente de Le\u00f3n, los estudiantes y el cuerpo docente, con la colaboraci\u00f3n de la Municipalidad de Ticino, comenzaron a cultivar la planta usando disoluciones minerales en vez de suelo agr\u00edcola.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Con esta metodolog\u00eda, conocida como \u201cHidropon\u00eda\u201d, las ra\u00edces reciben una soluci\u00f3n nutritiva y equilibrada disuelta en agua con los elementos qu\u00edmicos esenciales para el desarrollo de las plantas.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">\u201c<em>Para m\u00ed este proyecto nos abri\u00f3 las puertas desde la instituci\u00f3n, partiendo desde el aula, donde los chicos investigaron y trabajaron movilizados y entusiasmados<\/em>\u201d, asever\u00f3 la profesora Vanesa Funes, qui\u00e9n lleva adelante el proyecto.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Por \u00faltimo, agreg\u00f3: <em>\u201cNuestro proyecto de Diente de Le\u00f3n lleg\u00f3 a una instancia nacional como proyecto destacado y como distinci\u00f3n, el a\u00f1o pasado fui nombrada como docente destacada de la provincia de C\u00f3rdoba<\/em>.\u201d<\/p>\n<figure class=\" wp-block-image size-large eplus-wrapper\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-1.jpg\" alt class=\"wp-image-597774\" srcset=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-1.jpg 1024w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-5.jpg 300w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-6.jpg 768w, http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon-7.jpg 1536w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/e8eb2987-ea0c-4545-85e1-f23b6282ae83.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<p class=\" eplus-wrapper\"><strong>M\u00e1s detalles sobre la planta diente de le\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Es muy habitual en los espacios verdes de nuestra regi\u00f3n encontrar dientes de le\u00f3n o \u201cpaneritos\u201d, una vegetaci\u00f3n silvestre que se piensa no tiene fines comestibles. com\u00fanmente la sopl\u00e1bamos por sus propias caracter\u00edsticas f\u00edsicas de la planta.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Esta maleza tiene much\u00edsimas propiedades medicinales (diur\u00e9ticas, depurativas y digestivas)y es rica en sabor.&nbsp;<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">El nombre de diente de le\u00f3n con el que popularmente se conoce en casi todos los idiomas se debe a la forma de sus hojas recortadas, de forma parecida a dientes agudos y curvos<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\"><strong>Feria de Ciencias<\/strong><\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">La Feria de Ciencias del Gobierno de C\u00f3rdoba es una propuesta de presentaci\u00f3n y socializaci\u00f3n de trabajos escolares que se desarrollan en las instituciones educativas. Ello con la intenci\u00f3n de mejorar las pr\u00e1cticas educativas desde un abordaje situado.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">La idea es fomentar el esp\u00edritu cr\u00edtico y la curiosidad en ni\u00f1as, ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos, docentes y la comunidad, buscando desarrollar habilidades en los estudiantes y docentes a trav\u00e9s de la exposici\u00f3n de sus producciones escolares, cient\u00edficas, art\u00edsticas, y\/o tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p>Se trata de alumnos del IPEM 180 &#8220;Rafael Obligado&#8221; de la localidad perteneciente al departamento General San Mart\u00edn.<\/p>\n<p>The post <a href=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/informacion-general\/estudiantes-de-ticino-crearon-miel-con-diente-de-leon\/\">Estudiantes de Ticino crearon miel con diente de le\u00f3n<\/a> appeared first on <a href=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\">Web de Noticias &#8211; Gobierno de C\u00f3rdoba<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}