{"id":13204,"date":"2023-08-19T20:31:00","date_gmt":"2023-08-19T20:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ritmocordoba.com\/?p=13204"},"modified":"2023-08-19T20:31:00","modified_gmt":"2023-08-19T20:31:00","slug":"carlos-casares-y-9-de-julio-convocan-a-disfrutar-de-paisaje-e-historias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ritmocordoba.com\/?p=13204","title":{"rendered":"Carlos Casares y 9 de Julio convocan a disfrutar de paisaje e historias"},"content":{"rendered":"\n
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La identidad casarense est\u00e1 marcada por la producci\u00f3n de girasol, que inmigrantes sembraron en estas tierras \/ Foto: Prensa. <\/figcaption><\/figure>\n

Los municipios de Carlos Casares y 9 de Julio, ubicados en la provincia de Buenos Aires, proponen circuitos al aire libre, experiencias gastron\u00f3micas, festividades y paseos por museos y edificaciones hist\u00f3ricas para realizar una escapada y disfrutar en la tranquilidad de la llanura.<\/p>\n

A un poco m\u00e1s de 3 horas yendo en autom\u00f3vil desde la Capital Federal, est\u00e1 9 de Julio, con una de las celebraciones m\u00e1s destacadas de este partido, que es la Fiesta del Pur\u00e9, en el pueblo de French, que rinde honor a la variedad de recetas sobre el pur\u00e9 de papas que existen en la zona.<\/p>\n

Se realizar\u00e1 el 20 de agosto y es una oportunidad donde degustar la variedad de versiones de esta guarnici\u00f3n para acompa\u00f1ar las noches de invierno.<\/p>\n

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Foto: Prensa. <\/figcaption><\/figure>\n

El evento surgi\u00f3 en la d\u00e9cada de los setenta, a partir de an\u00e9cdotas contadas por la comunidad local, acerca de los diferentes platos con papas que usaban las familias para acompa\u00f1ar la carne o el pollo.<\/p>\n

“Este a\u00f1o celebramos el aniversario del pueblo y las fiestas patronales, desde la ma\u00f1ana hasta la noche con una cena show. Habr\u00e1 competencia de asadores <\/strong>y diferentes variedades de pur\u00e9”, explic\u00f3 el presidente de la Sociedad de Fomento de French, Fabrizio Bonello, instituci\u00f3n organizadora de la iniciativa en conjunto con la Sociedad Italiana y Comisi\u00f3n Parroquial Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n.<\/p>\n

Los vecinos y vecinas se convocan desde la noche anterior para pelar doce bolsas de papas que se hierven al d\u00eda siguiente en grandes ollas<\/strong>. “Preparamos diferentes pur\u00e9s, de albahaca, morr\u00f3n, aceituna, huevo, con grandes pisa papas donde todos participan”, relat\u00f3 Joelle Jacob, integrante del \u00e1rea de marketing de la Sociedad.<\/p>\n

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Foto: Prensa. <\/figcaption><\/figure>\n

Durante la celebraci\u00f3n, se puede visitar el Pueblo Tur\u00edstico La Ni\u00f1a, cuyos or\u00edgenes datan del a\u00f1o 1868 con el nombre Paraje La Aurora, que hac\u00eda referencia a una pulper\u00eda tradicional. Recibi\u00f3 la denominaci\u00f3n actual en 1911, por la estaci\u00f3n que formaba parte del ferrocarril ex General Belgrano. Sus atractivos naturales, como lagunas y espacios verdes, son escenarios ideales para actividades al aire libre.<\/p>\n

“Tenemos estancias, alojamientos familiares y trabajamos con la escuela e instituciones locales en relaci\u00f3n al turismo comunitario”, explic\u00f3 Roberto Castro, director de Turismo local.<\/p>\n

Carlos Casares<\/h2>\n

A unos 316 kil\u00f3metros de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires<\/strong>, Carlos Casares es s\u00edmbolo de la presencia y la historia de la comunidad jud\u00eda<\/strong> que habita sus tierras desde 1891.<\/p>\n

Se trata de una de las primeras colonias de agricultores jud\u00edos en Argentina, y su legado cultural dej\u00f3 su sello en la zona.<\/p>\n

“Tenemos visitas guiadas de circuitos urbanos y rurales desde el camino de los colonos pasando por los pueblos de Smith, Mauricio, Moctezuma y Algarrobos”, detall\u00f3 la directora de Patrimonio, Museos y Turismo del municipio, Fabiana Molina.<\/p>\n

Los pueblos que integran este destino cuentan con atractivos imperdibles vinculados con la historia bonaerense, las colonias jud\u00edas y la naturaleza. Es una salida ideal para esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

La identidad casarense est\u00e1 marcada por la producci\u00f3n de girasol, semilla que las familias de inmigrantes sembraron en estas tierras para darle colores ocres y amarillos.<\/p>\n

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Foto: Prensa. <\/figcaption><\/figure>\n

Seg\u00fan precis\u00f3 la subsecretar\u00eda de Turismo de la provincia de Buenos Aires, “cada a\u00f1o en el mes de febrero la ciudad cabecera homenajea este cultivo con la Fiesta Nacional del Girasol que lo tiene como protagonista”.<\/p>\n

Los parajes rurales cuentan con pintorescos cascos hist\u00f3ricos marcados por antiguas sinagogas, ranchos de adobe de los primeros colonos y un antiguo almac\u00e9n de ramos generales del siglo XIX.<\/p>\n

“En Colonia Mauricio se encuentra la casa de Marcos Alpherson quien dej\u00f3 escritas las cr\u00f3nicas de la historia de la comunidad jud\u00eda”, explic\u00f3 Jennifer Zamudio, trabajadora del Museo Hist\u00f3rico Municipal, que abre de lunes a viernes de 8 a 12, y de 16 a 20 y domingos solo con previo aviso.<\/p>\n

En las localidades de Smith, Moctezuma y Algarrobos, fundadas entre 1841 y 1914<\/strong>, se pueden visitar sinagogas y el primer cementerio jud\u00edo bonaerense, declarado Sitio Hist\u00f3rico Provincial.<\/p>\n

Entre los meses de abril y septiembre se realiza La Huella de los Fortines, una traves\u00eda a caballo, que recorre y conecta los distintos pagos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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A poco m\u00e1s de 3 horas en auto de CABA, est\u00e1 9 de Julio, con una de las celebraciones m\u00e1s destacadas de ese municipio, la Fiesta del Pur\u00e9, en el pueblo de French, que rinde honor a la variedad de recetas de la zona. Este a\u00f1o se celebra este 20 de agosto.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13205,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}