{"id":12894,"date":"2023-08-12T21:23:00","date_gmt":"2023-08-12T21:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ritmocordoba.com\/?p=12894"},"modified":"2023-08-12T21:23:00","modified_gmt":"2023-08-12T21:23:00","slug":"los-sabores-de-la-region-nuevo-cuyo-llegan-al-cck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ritmocordoba.com\/?p=12894","title":{"rendered":"Los sabores de la Regi\u00f3n Nuevo Cuyo llegan al CCK"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"media_block\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/los-sabores-de-la-region-nuevo-cuyo-llegan-al-cck.jpg\"><\/div>\n<figure class=\"mb-3\"><img decoding=\"async\" data-src=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/los-sabores-de-la-region-nuevo-cuyo-llegan-al-cck-1.jpg\" src=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/assets\/img\/not_image.png\" class=\" lazy \" width=\"100%\" height=\"100%\" alt=\"Foto Prensa\"><figcaption> Foto: Prensa <\/figcaption><\/figure>\n<p>La cuarta edici\u00f3n del ciclo Cocina Abierta, que re\u00fane shows de cocina,<strong> feria de productos y degustaciones, se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo fin de semana en el piso 9 del CCK<\/strong> con los sabores de la Regi\u00f3n Nuevo Cuyo.<\/p>\n<p><strong>Del 19 al 21 de agosto <\/strong>se podr\u00e1n probar y comprar de forma directa productos de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis, como aceites de oliva, aceitunas, vinos, mieles, or\u00e9gano, ajo, dulces, nueces, pistachos, frutas deshidratadas, pasas de uva, vinagres y acetos, membrillo, conservas vegetales y legumbres, entre otros.<\/p>\n<p>Al igual que en las ediciones anteriores, durante los tres d\u00edas de agosto, en el espacio de Cocina en vivo, distintos chefs elaborar\u00e1n platos regionales.<\/p>\n<p>Entre ellos, <strong>los de la Brigada Fehgra, integrada por Mar\u00eda Virginia Garc\u00eda de San Luis, Federico Castro de San Juan y Santiago Maestre de Mendoza; Madame Papin, Juan Braceli, Ana Paula Guti\u00e9rrez de Aehga, y Daniela Negrette, de La Rioja<\/strong>.<\/p>\n<p>El p\u00fablico podr\u00e1 conversar con ellos y conocer m\u00e1s sobre los ingredientes que se producen en cada provincia cuyana.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, habr\u00e1 una agenda diaria con presentaciones de productos, charlas sobre el origen y la elaboraci\u00f3n de distintos alimentos as\u00ed como encuentros para conocer a quienes est\u00e1n detr\u00e1s de cada producci\u00f3n local.<\/p>\n<p>Cocina Abierta es una propuesta del programa GustAR, iniciativa conjunta entre los ministerios nacionales de Cultura y de Turismo y Deportes, la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, y el INTA. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<div class=\"media_block\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ritmocordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/los-sabores-de-la-region-nuevo-cuyo-llegan-al-cck.jpg\"><\/div>\n<p>Del 19 al 21 de agosto, los visitante podr\u00e1n disfrutar de la cuarta edici\u00f3n del ciclo Cocina Abierta, que re\u00fane shows de cocina, feria de productos y degustaciones.  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12895,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12894"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ritmocordoba.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}